Food Experiment #2 "Omurice rumahan, bukan murahan"

Lagi kangen hal yang ber aroma korea dan pengen sesuatu yang mudah diakses,  maka jadilah omurice.
Dari kedengerannya nampak sulit dibuat,  ternyata,  ini makanan yang simpel!
Cuma nasi goreng dan diselimutin telur omelette.
Begitulah, jangan berekspektasi terlalu tinggi,  padahal ternyata bikinnya mudah.
Oiya, sebelum masuk ke resep,  dah lama aku gak nulis di blog.  Terakhir postingan 4 tahun lalu. Karena aku berpindah hobby,  yakni posting gambar di instagram.  Boleh kok mampir ke instagram aku di www.instagram.com/vaahanifah

Lalu, hobi nulisku muncul lagi. Jadilah aku kembali ke blog. Padahal sekarang jamannya orang bikin vlog,  katanya karena anak jaman sekarang nggak suka mbaca. Biarlah dikata bukan anak jaman sekarang. Yang penting aku bisa jadi diriku sendiri yang positif melalui menulis,  di blog.

Oiya,  sebenernya kalau resep memang lebih enak dijelaskan melalui video yang berdurasi sekitar 3-5 menitan gitu. Kapan kapan aku bikin deh.  Karena sepengalamanku, aku orang yang harus mengawali melalui menonton video kafena lebih mudah mempraktekkan masakan dengan mencontoh video,  dibanding dengan mencontoh deskripsi tulisan. Tapi setelah melihat video praktekknya,  nanti kemudia  dicatat dalam bentuk tulisan,  sehingga saat akan mencoba ulang resepnya,  akan lebih cepat dan mudah.
Well,  mari kita ke resep.

OMURICE

Bahan:

2 centong nasi

1 butir telur, kocok jangan berbuih

1 buah wortel, potong dadu

1 buah smoked beef, potong dadu

4 bawang putih

secukupnya kecap

setengah bawang Bombay, cincang

secukupnya oregano 

secukupnya ketumbar 

secukupnya garam

secukupnya merica

step:

Part A

-lelehkan 1sdm margarin

tuang kocokan telur dengan bumbu garam, merica, oregano. pastikan dengan api kecil

-balik lalu matikan api setelah telur tampak tidak encer lagi.

-sajikan telur

Part B

-uleg ketumbar, bawang putih, garam

-lelehkan margarin

-tumis uleg-an, bawang putih cincang, bawang Bombay cincang, daging, wortel berurutan

-bumbui dengan secukupnya garam, oregano dan kecap, ratakan

-masukkan nasi, campur hingga bumbu rata

-sajikan.

Tips membentuk,  masukkan omelette di mangkuk lalu tuang nasi,  balik di piring datar.